Hos “Det Smager Godt” forpligter vi os til at levere kvalitets vine, fra små producenter til priser hvor alle kan være med. Det vigtigste er at Det Smager Godt – og det føles godt. Det Smager godt og det kommer ikke i supermarkedet!
Alle produkter bestilles og købes ved at skrive til os!
2 gange bobler til Nytårsaften. Cremant du Jura, Domaine Baud
1. Les Prémices (Chardonnay) – Domaine Baud til forretten .
1. Deux Grains de Paradis (savagnin og Chardonnay) – Domaine Baud inden stegen
1. Amarone Santambrogio DOCG – Aldegheri
1. Kassette A 2021 fra Karnage (rød)
Pris: 950 kr. for hele kassen
Skriv en besked for bestilling – der er et begrænset antal, så det er først til mølle!
Glæd jer til nye vine fra Jura i Frankrig
Phillip og jeg har været i Jura, Frankrigs mindste appellation, for at opspore nye vine og samarbejder mennesker, der gør vinverdenen spændende. Vi besøgte bl.a. Domaine Baud og Belemnites og naturvinsproducenterne Stephane Planche og Patrick Beguet.- De er alle passionerede producenter, der arbejder uden for mainstreamen masse produceret supermarkedsvin, hvor kærlighenden til håndværket stadig er i højsædet – og som ikke er tilgængelige på det danske marked. Rejsen er en del af Det Smager Godts kernefortælling: at bringe unikke, ærlige vine hjem fra steder, hvor håndværket stadig foregår i kælderen, ikke på fabrikken.
Forårskassen 6 vine 895.-
Luksuskassen 4 vine 895.-
Luksuskassen – 4 klassiske italienske vine for 895 kr.
Til dig, der gerne vil have lidt ekstra kvalitet i glasset. Her får du fire vine, der hver især viser det bedste fra deres område – fra elegante bobler og rank Pinot Noir til kraftfuld Ripasso og klassisk Amarone.
Carlotto – Pinot Nero, Filari di Mazzon 2022 Elegant Pinot Noir fra Alto Adige. Saftig og præcis med røde bær og fin struktur. En af de bedste italienske udgaver af druen – god til lettere retter og fjerkræ.
Aldegheri – Valpolicella Ripasso Classico Superiore Fyldig og rund rødvin, hvor drueskaller fra Amarone-produktionen giver ekstra dybde. En sikker favorit til pastaretter, braiseret kød og ost.
Aldegheri – Amarone Santambrogio Classico
Klassisk Amarone med stor koncentration og varme. Noter af mørke bær, tørret frugt og krydderi. En vin til ro, kraftig mad – eller bare nydelse i sig selv.
Tenuta Volpare – Trento DOC Spumante Tør mousserende vin lavet som champagne (metodo classico). Sprød og frisk med fine bobler. Perfekt til velkomst, skaldyr eller som afslutning på en god middag.
Luksuskassen er til dig, der gerne vil forkæle dig selv eller andre med noget, der smager af kvalitet og klassisk italiensk vinkultur. Fire vine med hver deres karakter – til mad, fest eller ren nydelse.
Pris: 895 kr. for hele kassen Skriv en besked for bestilling. Begrænset antal – først til mølle.
Billeder fra producenter og samarbejdspartnere i Italien
Nedenfor er lidt billeder fra vores seneste tur til Italien hvor vi besøgte Syd Tyrol og Valpolicella. På billederne se vi bl.a. Ferruccio Carlotto, Francesco som laver Tenuta Volpare og Trento Doc og Paolo and Massimiliano Fornaser.